Swiss Education Academy es parte de Swiss Education Group, el mayor proveedor de educación privada de gestión hotelera en Suiza, compuesto por 4 escuelas de Hospitality Management y una escuela de Cocina. SEA reune lo mejor que cada campus para crear campamentos de verano y programas para menores de 20 años. Los campamentos de verano juveniles se lanzaron por primera vez hace 35 años y el verano pasado contamos con más de 700 estudiantes de 65 nacionalidades de los 5 continentes.

Leysin es un encantador pueblo de montaña y esquí resort situado en la parte francesa, a 40 minutos de Montreux y 30 del Lago Geneva. Tiene un gran prestigio en toda Europa y es sede de muchos colegios y universidades internacionales.

Chefs profesionales preparan tres buffets de lunes a viernes, y brunch y cena los fines de semana.

Patinaje sobre hielo, gimnasia, aerobic, tenis, volleyball, baloncesto, mini-golf, hípica, mountain bike, senderismo, vela, windsurf, esquí acuático, natación, esquí acuático y banana boat. Excursiones: Lausanne, Montreux, Ginebra, Vevey, Villeneuve, Le Bouveret, Castillo Chillon, Museo Olímpico, Teleférico de Leysin, Lagos, Visita a Fun Planet (karts, bolos,etc.).

La Hospitalidad (el arte de dar la bienvenida a los visitantes) es la industria en crecimiento más grande del mundo. La formación en Hospitalidad te permitirá enfocarte en habilidades lingüísticas, de comunicación, gestión de conflictos y presentación profesional, trabajo en equipo, negociación, empatía emocional y mucho más. PROGRAMA Tu tiempo se dividirá entre visitas a atracciones locales, aprender aspectos prácticos de la Hospitalidad y actividades sociales y culturales. Primera semana: Conocerás el mundo de la hospitalidad, la buena mesa, culturas, costumbres y habilidades de comunicación. Segunda semana: Podrás elegir entre tres temas específicos el que más se adapte a tu perfil: 1. Descubre al Líder que hay en ti /2. El Mundo de los Hoteles / 3. El Mundo de los Eventos.

Aprender sobre las Artes Culinarias abre diversas opciones profesionales: de crítico gastronómico a gerente de restaurante, de sommelier a fotógrafo de alimentos. Este curso es, sin duda, la forma ideal de combinar tu pasión con una futura carrera. PROGRAMA Disfruta de una semana explorando Suiza y aprendiendo los principios básicos de las artes culinarias, incluyendo chocolate y repostería. Incluimos: 1. Fundamentos de la Cocina Clásica 2. Introducción al Diseño de un Menú 3. Introducción al Chocolate y la Pastelería 4. Foods of the World: Cocina Internacional 5. Gestión de la Cocina y Seguridad Alimentaria.